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      Selena
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      pikantes Nussmus

      Beitrag  Selena am Mi 05 Aug 2009, 12:43

      Man nehme Nüsse (egal welche), zerkleinert die mit dem Mixer und gibt Salz, Pfeffer und was man sonst so mag, Kräuter und Tomatenmark aus der Tube dazu. alles fein verrühren und als herzhaften Brotbelag nehmen.

      Ich persönlich werde es mal versuchen, noch ein bisschen zu basteln. Vielleicht paar Tomaten, Knobi und viell. noch Zwiebel. Müsste ich dann wohl teils einfrieren, dass es mir wegen dem Wassergehalt nicht schlecht wird. Die Portion, die in Benutzung ist eventuell mit Öl abdecken. So mach ich es mit meinen Harissadöschen, damit sich kein Schimmel bildet.


      Auch will ich es mit Sonnenblumenkernen mal versuchen und mit Erdnüssen. Mal gucken, was sich da noch für Möglichkeiten auftun. Kürbiskerne fallen mir grad noch ein.


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      Blitz0601

      Re: pikantes Nussmus

      Beitrag  Blitz0601 am Mi 05 Aug 2009, 15:46

      Tolle Idee
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      lavendelhexe
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      Re: pikantes Nussmus

      Beitrag  lavendelhexe am Mi 05 Aug 2009, 20:36

      Das klingt gut!


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      Selena
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      Re: pikantes Nussmus

      Beitrag  Selena am Mi 05 Aug 2009, 20:41

      Das ist übrigens aus dem Selbstversorgerforum. Dort haben einige Walnuss-und Haselnussbäume.

      Gut, sowas hab ich nicht, aber in unserem Hinterhof hier steht auch ein riesen Walnussbaum. Da sammeln immer die Kinder und auch andere. Da werd ich dieses Jahr dabei sein. grins
      Ansonsten kauf ich halt mal Nüsse.
      Schön finde ich, dass man halt immer mal wieder neue Ideen hat, was man essen kann.

      Werde sehen immer mal was hier einzustellen an Rezepten. Hab das übeigens nicht abkopiert, sondern mit eigenen Worten geschrieben. Dort heißt es auch Nutella, pikant und nicht Nussmus.


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