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    Kochen 2017

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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Lotte am Fr 24 Feb 2017, 22:43

    Wir hatten heute Bratkartoffeln und Tomatensalat.


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Herkti1 am So 26 Feb 2017, 06:22

    Ich hatte gestern Abend Kasseler Kotelett mit Kartoffeln und Sauerkraut
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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  lavendelhexe am So 26 Feb 2017, 20:53

    Heute gab es Wirsingquiche - und es ist auch noch genug für morgen da. grins

    Wirsing war für mich eine Premiere.... Aber begeistert bin ich nicht. Dann lieber Spitzkohl, wenn es etwas weicher und milder sein soll. Mir fehlt das Kohltypische an dem Zeug. Liegt das an mir oder ist der so sanft? Wir hatten nun auch sehr kräftigen Käse im Guss...


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Herkti1 am So 26 Feb 2017, 21:10

    Mhhh .... Ich nehme eigentlich immer Wirsing....Der soll ja der kräftigste sein..... hab aber keinen Vergleich ....
    Ich hatte heute 2Putenschnitzel.....
    Ach und blöde Waffeln habe ich gebacken....Das Rezept klang vielversprechend.....schmeckten aber wie ein Rührteigkuchen... bähhh

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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Lotte am Di 28 Feb 2017, 00:04

    Gestern hatten wir Rouladen, Kartoffeln und gr. Bohnensalat und heute Rindergulasch, Kartoffeln und den Rest vom Salat.


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Lotte am Di 28 Feb 2017, 16:38

    Heute gab es den Rest vom Gulasch und Klöße.


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Cotopaxi am Di 28 Feb 2017, 16:44

    Bei mir gab's eine Art Tortilla mir Kartoffeln, Spinatu, Erbsen, Speck und Ei.
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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  lavendelhexe am Di 28 Feb 2017, 22:37

    Hier gab es Essen aus dem TK - wobei ich das durchaus mal selbst gekocht und eingefroren habe. Da ich immer kleine Portionen einfriere hatten wir vorweg ein "Gemüsegulasch" und danach Moussaka. Wird Zeit, dass der Tiefkühler leerer wird, damit ich in mal abtauen kann.. Very Happy


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Herkti1 am Do 02 März 2017, 21:58

    Ich habe mir Hähnchenfilet gebraten und hatte zwei Spiegeleier dazu.....
    Könnte auch ruhig etwas mehr Gemüse essen nachdenk
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    Cotopaxi

    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Cotopaxi am Do 02 März 2017, 22:30

    Salat mir Sigara Börek.
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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Herkti1 am Fr 03 März 2017, 16:56

    Es gibt gleich Pellkartoffeln mit Hering
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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  lavendelhexe am Fr 03 März 2017, 19:47

    Hier gab es heute Reste - wir waren gestern Pizza essen und die Reste nahmen wir mit. grins


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Herkti1 am Sa 04 März 2017, 22:11

    Kartoffeln mit Pilzen und Spiegeleier grins
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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  lavendelhexe am So 05 März 2017, 16:11

    Gestern war unser Familien-Koch-WE und es gab türkische Gerichte: gefüllte Kartoffeln (ja, das ist türkisch - Kollegen des Stiefsohnes hatten das empfohlen), Caciki, Sucuk (d.i. eine Wurst) mit Spiegelei, Hackpfanne mit Zucchini und Nudeln und Köfte (Hackbällchen). Heute gibt es Reste. Very Happy Und viel Baklava aus dem türkischen Supermarkt - vom Stiefsohn morgens frisch besorgt.


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Lotte am So 05 März 2017, 19:31

    Ich hatte Kartoffelsalat gemacht und dazu gab es Wiener Schnitzel.


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    Barbara

    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Barbara am Di 07 März 2017, 16:59

    oh, Baklava ist klasse

    wir hatten gefüllte Canelloni und soviel, dass es noch Reste gibt
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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Lotte am Di 07 März 2017, 19:57

    Bei uns gab es Putenrollbraten süss/sauer und Klöße.

    Ich probiere mich gerade durch diverse Gewürzmischungen von hier
    Sie sind heute angekommen und heute Abend habe ich meinen Tomaten/Mozzarella Salat mit Kräuterdressing gewürzt. Sehr lecker und frisch schmeckt diese Gewürzmischung.


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  lavendelhexe am Di 07 März 2017, 23:10

    Ui, da gibt es ja tolle Mischungen!

    Bei uns gab es heute aus den restl. Pellkartoffeln vom Wochenende einen einfachen Auflauf: Zwiebeln andünsten, Kartoffelscheiben drauf, Dose Mais drüber, wieder Kartoffeln, gewürzte flüssige Schlagsahne und ger. Käse als Abschluss. Im Ofen gebacken (bzw. mit Mikrowelle und Umluft).


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Lotte am Mi 08 März 2017, 15:19

    Passend zum kalten, nassen Wetter, gab es Linsensuppe.


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Herkti1 am Mi 08 März 2017, 18:14

    Auf selbstgemachten Kartoffelsalat hätte ich auch mal wieder Appetit. .... ja
    Ich hab mir einen Flammkuchen geholt....
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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  lavendelhexe am Mi 08 März 2017, 21:24

    Heute: TK-Rotkohl, Salzkartoffeln und Gänsekeulen, dazu eine Soße (ohne gekaufte Grundlage!) Die Gänseteile lagen noch von Weihnachten im Tiefkühler, als wir krankheitsbedingt weniger Leute als geplant waren. Morgen gibt es die Gänsebrust, die natürlich heute schon mit im Ofen war. Very Happy


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Lotte am Do 09 März 2017, 20:58

    Wir hatten heute Kartoffeln, Kohlrabi und Frikadellen.


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  lavendelhexe am Fr 10 März 2017, 21:59

    Heute gab es eine Hack-Gemüse-Pfanne mit Kokoscurrysauce und dazu Reis.


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Lotte am Fr 10 März 2017, 22:39

    Heute blieb die Küche kalt und es gab Essen vom Chinesen.


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  lavendelhexe am Sa 11 März 2017, 20:11

    Bei uns blieb heute die Küche kalt, aber es gab "nur" Brot etc. und Krautsalat (habe ich in letzter Zeit oft im Kühlschrank stehen, selbst gemacht).


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