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    Kochen 2017

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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Morrigan am Mi 05 Jul 2017, 09:25

    Ich bin etwas aus der Form geraten. Aber trotz Salat und kaum Kohlenhydraten geht kaum was runter.
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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Lotte am Mi 05 Jul 2017, 20:44

    Schilddrüse?


    Ich koche momentan nur Sachen die ganz fix gehen, da ich wegen Rückenaua nicht länger als 10 Minuten stehen kann.
    Heute gab es Ofenkartoffelspalten und Spiegelei.


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  lavendelhexe am Mi 05 Jul 2017, 22:15

    Für mich gab es heute einen süßen Quarkauflauf mit Pfirsich (Flaugnarde heißt das im Kochbuch).


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Morrigan am Do 06 Jul 2017, 11:10

    Ja, vermutlich Schilddrüse. *seufz* Ich muss erstmal sehen, was ich den Kindern heute mache. Für mich ist wohl wieder Salat angesagt.
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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Lotte am Do 06 Jul 2017, 16:36

    Chili con Carne.


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  lavendelhexe am Do 06 Jul 2017, 21:00

    Mit Schinken und Zwiebeln gebratene Champignons in Sahnesauce, dazu Reis (nicht als Risotto, weil ich den Reis immer extra und ohne alles koche, damit die Geier auch welchen bekommen können).


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Barbara am Do 06 Jul 2017, 21:47

    gestern Penne mit gebratenem Gemüse, davon heute noch einige Reste, und unser Nachbar hat frische Pfifferlinge vorbeigebracht, die wurden noch in einer Sahnesoße verarbeitet
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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  lavendelhexe am Fr 07 Jul 2017, 22:49

    Bei mir gab es Banane mit Nussstreuseln überbacken.
    Wenn ich abends süß esse, gibt es mittags natürlich nur Salat/Rohkost. grins


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Lotte am Fr 07 Jul 2017, 23:21

    Wir hatten heute Hühnersuppe.


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  lavendelhexe am So 09 Jul 2017, 19:48

    Da wir gestern großes Grillen hatte, gab es heute natürlich Reste: Knobisauce, Salat, Fleischspießchen (vom Schlachter, super!) und Brot. Mein Dessert bestand aus Vanillepudding mit Erdbeeren.


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Morrigan am Mo 10 Jul 2017, 16:00

    Ich bin zur Zeit auf dem low carb Trip und versuche, ein wenig abzunehmen. Grade habe ich ein Experiment für low carb Brötchen im Ofen. Mal sehen. grins
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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  lavendelhexe am Mo 10 Jul 2017, 22:19

    Und - wie war es? Habe das auch mal versucht und fand einiges ganz lecker...

    Hier gab es heute Kartoffelsuppe. Ein herbstliches Essen bei herbstlichem Wetter.... Rolling Eyes


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Lotte am Di 11 Jul 2017, 00:06

    Sonntag hatte ich keine Lust auf groß kochen und deshalb gab es gestern die aufgetauten Steaks, mit Champion/Sahnesauce und Pommes


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Lotte am Di 11 Jul 2017, 12:19

    Gerade gab es Erbsensuppe.


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Barbara am Di 11 Jul 2017, 16:22

    ich werd heut Ratatouille machen, die erste Zucchini kann geerntet werden
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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Morrigan am Mi 12 Jul 2017, 13:04

    Und - wie war es? Habe das auch mal versucht und fand einiges ganz lecker... schrieb:
    Die Brötchen waren OK, mehr aber nicht. Dieses Leinsamenmehl ist so bitter. silent Man schmeckt das sehr durch. Heute habe ich Hirsebrötchen gemacht. Die schmecken besser, aber sind nicht aufgegangen. Ich bleib dran. Vielleicht finde ich ja noch das perfekte Rezept. Ich lass es Euch auf alle Fälle wissen.
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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Barbara am Mi 12 Jul 2017, 19:11

    früher gabs da doch mal Quarkbrötchen, meine Tante hat die gemacht, als sie abnehmen wollte,
    ich weiß noch, dass ich die ziemlich gewöhnungsbedürftig fand

    hier gabs die Reste von gestern und dazu Tomatensalat
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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  lavendelhexe am Mi 12 Jul 2017, 22:15

    Haha, diese Quarkdinger hat meine Mutter auch gebacken - die waren wirklich zum abgewöhnen. Ich habe hier Rezepte für Körnerbrot, das war ganz ok. Also falls du ein tolles Rezept ohne exotische und teure Zutaten wie Kokosmehl findest, lass es mich bitte wissen. Very Happy

    Hier gab es ganz schlichte Nudeln mit Ketchup und ger. Gruyere. Und natürlich Erdbeeren - noch ist Saison, das wird von mir weidlich ausgenutzt. grins


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Lotte am Mi 12 Jul 2017, 23:31

    Zur Feier des Tages gab es heute Essen vom Chinesen. Ich hatte Hühnerbrustfilet im Teigmantel, mit versch. Gemüse und süss/saurer Soße. H. Lotte hatte verschiedene Fleischsorten, mit Gemüse und Hoisinsauce. Alles war sehr reichlich und die Reste gibt es morgen.


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Lotte am Di 18 Jul 2017, 20:41

    Gestern hatte ich Pizza gemacht und die Reste gab es heute.


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  lavendelhexe am Di 18 Jul 2017, 23:03

    Hier gab es Frikadellen und Salat.


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Lotte am Do 20 Jul 2017, 18:46

    Wir hatten heute Grillfleisch aus der Pfanne, Gurkensalat und Baguette.


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Barbara am Do 20 Jul 2017, 19:22

    wir mußten unsere Kartoffeln ernten, die sind zum Teil ganz schön klein, ich hab sie mit Schale gekocht, dann gepellt und in die Pfanne geschmissen, mit zwiebeln , Paprika und Kräutern, dazu Kräuterquark, den gibts im Moment ziemlich oft, schmeckt aber auch so gut, dazu gemischten Salat
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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  Lotte am Fr 21 Jul 2017, 21:44

    Meine Gurkenpflanzen haben noch nicht einmal Blüten. Rolling Eyes

    Kohlrabi gab es heute, mit Kartoffeln und Bratwurst.


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    Re: Kochen 2017

    Beitrag  lavendelhexe am Fr 21 Jul 2017, 22:11

    Nudelsalat aus Nudeln, Tomaten, Feta, Oliven, Lauchzwiebeln mit Balsamico und Rapsöl angemacht.


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