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    Kochen 2016

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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  lavendelhexe am Mo 18 Jan 2016, 22:29

    Oh, bei mir gab es auch Chinakohl. Very Happy Allerdings in Form einer Hackfleisch-Gemüse-Chinakohl-Pfanne mit Reis. - Heute gab es den Rest von gestern.


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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  Cotopaxi am Di 19 Jan 2016, 14:55

    Fenchel mit Stinkerkäse!

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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  Lotte am Di 19 Jan 2016, 16:36

    Rouladen, Kartoffeln und gr. Bohnensalat.


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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  Morrigan am Di 19 Jan 2016, 22:57

    Nur ne schnelle Leberknödelsuppe.
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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  lavendelhexe am Mi 20 Jan 2016, 16:26

    Heute und morgen: Tortellinigratin


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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  Katze am Mi 20 Jan 2016, 21:29

    Was ist denn Tortellinigratin? Das hört sich ja gut an.


    Ich habe heute bei meiner Mutter gegessen, es gab Sauerkraut mit Kasseler und Kartoffelpüree
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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  lavendelhexe am Do 21 Jan 2016, 12:56

    Für ein Tortellinigratin nimmt man am besten die Dinger aus dem Kühlregal. Aus einer Dose stückige Tomaten (Menge anpassen - je nachdem für wieviele Mahlzeiten man kocht) rührt man mit ordentlich Gewürz (italienische Kräuter, Pfeffer, evtl. Salz) und ein wenig Stärkemehl eine Soße (alles einfach kalt verrühren). Dann gibt man alles in eine Form, evtl. eine Schicht ger. Käse dazwischen, deckt mit in Scheiben geschnittenem Mozzarella ab und stellt das Ganze für ca. 20 - 30 min bei 180° in den Ofen. Ich finde es sehr lecker und werde das sicher auch mal meinem Gemahl vorsetzen. ja
    Gleich gibt es den Rest, die Betäubung vom ZA ist endlich weg. Laughing


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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  lavendelhexe am Fr 22 Jan 2016, 13:51

    Heute gab es Eintopf, auch wenn es sich Suppe nennt. Very Happy Rote Linsen mit Blattspinat.


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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  Lotte am Fr 22 Jan 2016, 15:19

    Wir haben Fondue gemacht.


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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  Morrigan am Fr 22 Jan 2016, 18:26

    Warmer Leberkäse mit Semmeln und Senf - sehr bayrisch. grins
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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  Lotte am Fr 22 Jan 2016, 20:01

    Warmer Leberkäs ist lecker. ja Ich esse den allerdings dann mit Ketchup.


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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  Katze am Sa 23 Jan 2016, 12:25

    Oh ich mag auch gerne Leberkäs. Mit süßem Senf und Spiegelei. Gerne auch auf Brötchen
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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  Lotte am Sa 23 Jan 2016, 12:47

    Heute gab es Zucchini/Hackauflauf.


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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  adebarsblome am Sa 23 Jan 2016, 17:06

    Wir hatten zwei Tage lecker Grünkohl und für morgen habe ich Rindsrouladen vorbereitet.
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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  Lotte am So 24 Jan 2016, 15:21

    Die Reste des Auflaufs.


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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  lavendelhexe am So 24 Jan 2016, 19:25

    Wir hatten heute Bambi. Cool Im Supermarkt war das TK-Wild runtergesetzt und weil wir Hirsch und Wildschwein schon kennen, gab es eben Reh. Sehr feines Fleisch! Dazu TK-Rotkohl (Rest von Weihnachten, endlich weg) und Kartoffeln.


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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  Lotte am Mo 25 Jan 2016, 10:03

    Ich glaube, mir ist heute nach Grünkohl. ja


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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  lavendelhexe am Mo 25 Jan 2016, 13:55

    Das Wetter ist jedenfalls passend. Laughing

    Da ich noch Milch stehen hatte, gab es Grießbrei mit Zimtzucker. Leider blieb gestern nichts übrig.


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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  Cotopaxi am Di 26 Jan 2016, 15:16

    Bei uns gabs heute in der Mittagspause Käsefondue.. Zum Glück hab ich keinen Unterricht mehr, denn meine Verdauung hat schwer zu schaffen.... *uff*
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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  Lotte am Di 26 Jan 2016, 16:15

    Bei zuviel Käse muss ich auch immer leiden. Wird leider mit dem Alter nicht besser.

    Heute gab es Kartoffeln, Lachs und Salatherzen.


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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  lavendelhexe am Di 26 Jan 2016, 21:13

    Käsefondue... müssen wir auch unbedingt mal wieder essen. Hm, Verdauung leidet? Oder einfach überfressen? Cool

    Heute hatte ich Chinakohl-Tomatensuppe mit Räuchertofu. Und morgen gibts den Rest.


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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  Cotopaxi am Di 26 Jan 2016, 22:30

    Wohl beides grins
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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  Lotte am Mi 27 Jan 2016, 10:50

    Ravioli Diavoli, schön scharf.


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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  lavendelhexe am Do 28 Jan 2016, 12:40

    Du magst es scharf? Ich kaufe für mich die vegetarischen Ravioli, aber Herr Lavendelhexe nimmt auch manchmal die scharfen. Shocked

    Tja, ich werde wohl Nudeln essen müssen - die Geier haben das "beantragt" könnte man sagen.... Cool Sie hatten diese Woche noch nix gekochtes und ich mag nicht schon wieder Reis.


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    Re: Kochen 2016

    Beitrag  Lotte am Do 28 Jan 2016, 21:03

    Oh ja, ich mag es scharf, gerne auch sehr scharf. Cool
    Nudeln hatten wir auch. Penne in Gorgonzolasauce.


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