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    Kochen 2015

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    Re: Kochen 2015

    Beitrag  lavendelhexe am So 13 Dez 2015, 19:18

    Räucherlachs satt gab es vorhin - Herr lavendelhexe hatte am Freitag wieder eine Großpackung von einem Geschäftspartner bekommen. grins Morgen muss ich etwas schönes aus dem restlichen Lachs zaubern. nachdenk


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    lunariel

    Re: Kochen 2015

    Beitrag  lunariel am Mo 14 Dez 2015, 07:44

    Bei uns gabs gestern Wirsing "nach Oma Art", Kartoffeln und Frikadellen.
    Heute gibt's von Schwiegermutter selbstgemachte Pizza.
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    Re: Kochen 2015

    Beitrag  Lotte am Mo 14 Dez 2015, 21:56

    Gestern gab es Essen vom Chinesen und heute scharfe Ravioli.


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    Re: Kochen 2015

    Beitrag  lavendelhexe am Mo 14 Dez 2015, 22:50

    Heute mittag hatte ich Nudeln in Sahnesoße mit Räucherlachs und am Abend gab es eine Lachs-Spinat-Rolle für Herrn und Frau lavendelhexe. Und damit ist der Lachs komplett verspeist. Laughing


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    Cotopaxi

    Re: Kochen 2015

    Beitrag  Cotopaxi am Di 15 Dez 2015, 13:46

    Habe heute eine Dose Cassoulet aus dem französischen Supermarkt gemacht. Baked Beans auf Französisch. Essbar, aber wird sicher nicht nachgekauft...
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    Re: Kochen 2015

    Beitrag  lavendelhexe am Di 15 Dez 2015, 14:01

    Weil du Baked Beans doch nicht magst oder weil die Franzosen diese Dinge einfach nicht gut können?

    Die restlichen Nudeln angereichert mit Erbsen und Feta verspeiste ich, war überraschend gut. Laughing


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    Morrigan

    Re: Kochen 2015

    Beitrag  Morrigan am Di 15 Dez 2015, 14:25

    Heute gab es Rollbraten - fertig gerollt vom Metzger. 059

    @ Hexchen: Ich liebe Räucherlachs! An Silvester mach ich wieder meine Terrine, außerdem noch eine Variante mit Stremellachs.
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    Cotopaxi

    Re: Kochen 2015

    Beitrag  Cotopaxi am Di 15 Dez 2015, 14:29

    lavendelhexe schrieb:Weil du Baked Beans doch nicht magst oder weil die Franzosen diese Dinge einfach nicht gut können?

    Die restlichen Nudeln angereichert mit Erbsen und Feta verspeiste ich, war überraschend gut. Laughing

    Vermutlich weil Dosenfutter generell nicht so meins ist... No Baded beans mag ich aus dem gleichen Grund nicht besonders.
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    Re: Kochen 2015

    Beitrag  Lotte am Mi 16 Dez 2015, 15:14

    Bratkartoffeln und Gurkensalat.


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    Re: Kochen 2015

    Beitrag  Lotte am Fr 18 Dez 2015, 08:15

    Gestern gab es Kartoffeln, Rotkohl und Bratwurst und heute Sauerkraut, Kasseler und Püree.

    Wir haben uns ein Fondue zugelegt und wollen am WE mal Käsefondue machen. Welches Brot nimmt man da am besten? Ich habe das noch nie gegessen und bin schon sehr gespannt, wie das schmeckt. ungeduld


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    Katze

    Re: Kochen 2015

    Beitrag  Katze am Fr 18 Dez 2015, 10:22

    Ich habe vor Kurzem das erste Mal Käsefondue gegessen.
    Da gab es frisches Baguette dazu in Würfel geschnitten.
    Ich fand es sehr lecker. ja
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    Re: Kochen 2015

    Beitrag  lavendelhexe am Fr 18 Dez 2015, 11:53

    Ohja, Käsefodue ist superlecker. ja Bei mir gibts ein Kastenweißbrot, auch in Würfel geschnitten, dazu. Und ich röste seit einiger Zeit die Würfel im Backofen etwas an - das ist natürlich Ansichtssache, aber wir mögen es so lieber, als wenn das Brot so weich ist.


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    Cotopaxi

    Re: Kochen 2015

    Beitrag  Cotopaxi am Fr 18 Dez 2015, 20:23

    Bei mir gab's Ente mit Gemüse-Nudeln.
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    Re: Kochen 2015

    Beitrag  Lotte am Sa 19 Dez 2015, 10:45

    Heute gibt es Lasagne und gemischten Salat.


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    Re: Kochen 2015

    Beitrag  Morrigan am Sa 19 Dez 2015, 12:58

    Käsemakkaroni
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    Re: Kochen 2015

    Beitrag  lavendelhexe am Sa 19 Dez 2015, 18:59

    Bei mir sind Küche und Keller jetzt für Weihnachten gefüllt, aber ich weiß nicht was ich morgen kochen soll. Rolling Eyes Wir haben Hochzeitstag, da sollte mir noch etwas Schönes einfallen. nachdenk


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    Re: Kochen 2015

    Beitrag  Lotte am Sa 19 Dez 2015, 20:22

    Oder zur Feier des Tages lecker Essen gehen. ja


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    Re: Kochen 2015

    Beitrag  lavendelhexe am Sa 19 Dez 2015, 20:44

    Very Happy Das ist eigentlich eine sehr gute Idee, aber Herr Lavendelhexe ist erkältet und möchte lieber in Reichweite seiner Taschentuchbox bleiben. grins
    Mir fiel aber noch ein, dass ich einen kleinen Kürbis in der Küche liegen habe und dass eine Kürbisquiche doch ganz lecker ist. Vielleicht mit einem Süppchen vorweg. Gibt es eigentlich Spinatsuppe? Ich habe beim einräumen der Gans in den Tiefkühler Unmengen an Blattspinat gefunden. Shocked Muss mich mal bei Chefkoch umsehen. Oder eine Spinatquiche und Kürbissuppe? nachdenk


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    Re: Kochen 2015

    Beitrag  Morrigan am So 20 Dez 2015, 09:21

    Ich schätze mal, man kann aus allem Suppe machen. grins Spinatsuppe mit Kartoffeln und Muskat, nem Schuss Sahne ... stell ich mir ganz lecker vor.
    Dann wünsch ich Euch einen schönen Hochzeitstag und Deinem Gatten schnelle Besserung!
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    Re: Kochen 2015

    Beitrag  Cotopaxi am So 20 Dez 2015, 11:48

    Spinatquiche mit Schafskäse, das ist lecker.
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    Re: Kochen 2015

    Beitrag  lavendelhexe am So 20 Dez 2015, 16:15

    danke

    Es wird nun Spinatsuppe und eine Kürbisquiche - die ist aber auch mit Feta ja - geben. Die Suppe ganz schlicht: Zwiebel andünsten, Blattspinat dazu, mit Brühe aufgießen, köcheln, pürieren. Soll ja nicht sättigen, daher ohne Sahne und Kartoffeln. Laughing Der Brut steht auch schon kalt - Sekt kann nicht "trocken" genug sein. grins



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    Re: Kochen 2015

    Beitrag  Lotte am Mo 21 Dez 2015, 08:13

    Herzlichen Glückwunsch nachträglich zum Hochzeitstag. love306
    Ich hoffe, auch Herr Lavendelhexe konnte ihn trotz Erkältung genießen.


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    Re: Kochen 2015

    Beitrag  lavendelhexe am Mo 21 Dez 2015, 16:04

    Danke liebe Ines. Ja, der Sekt schmeckte ihm auch - und das ist ja ein Zeichen von "auf dem Weg der Besserung". Laughing


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    Re: Kochen 2015

    Beitrag  Morrigan am Mo 21 Dez 2015, 21:04

    Das freut mich! Very Happy Wie war denn die Spinatsuppe? Muss ich doch auch mal testen ...


    Heute und morgen gibt es Eintopf mit Mettenden (ich hab jetzt hier im Süden zumindest sowas Ähnliches entdeckt: Polnische) und Speck. Ich hab für meine Eltern gleich mitgekocht.
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    Re: Kochen 2015

    Beitrag  Lotte am Di 22 Dez 2015, 08:09

    Gestern gabe es Nudeln, mit Pesto und heute Kartoffeln, dicke Bohnen und Kasseler.


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    Re: Kochen 2015

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